EL TORNEO FEDERAL DE CHEFS TIENE A SUS GANADORES

Autoridades nacionales de la AHT estuvieron presentes en la final del Torneo Federal de Chefs organizado por la FEHGRA en la ciudad de Mendoza.

Se trató de la 7º edición del Torneo. En simultaneo, se desarrolló el Foro de Origen e Identidad Gastronómica de Mendoza 2023, organizado por la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines de Mendoza (AEHGA) y el Ministerio de Cultura y Turismo provincial.

El ganador del torneo resultó ser el hotel asociado Hilton Buenos Aires representado por la Chef Alexandra Pérez López y su ayudante Nahuel Nieto. De la entrega de premios participaron: la Ministra de Mendoza, Nora Vicario; la senadora, Mariana Juri; el embajador de Perú en Argentina, Carlos Alberto Chocano Burga; el presidente de FEHGRA, Fernando Desbots; la presidente de la AHT, M. Gabriela Ferrucci y el presidente de Messe Frankfurt Argentina, Fernando Gorbaran.

La entidad felicita a tanto a los ganadores como a todos los hoteles socios finalistas:
Maran Suites & Towers, representado por su chef Diego Beber y el ayudante Miguel Angel Sartori;
Hotel Iguazú Grand, representado por su chef Hernán Díaz y el ayudante Matías Cardozo y
Hotel Casa Real Salta, representado por el chef Claudio Rodó y el ayudante Diego Reinoso.